Calorias da Lentilha cozida
Lentilha cozida tem em média 130 kcal por concha cheia (140g) — muita proteína vegetal e fibra, quase nada de gordura.
9g Proteína · 28% | 22g Carboidrato · 68% | 0.5g Gordura · 3% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
Esse é o valor médio. Quer o número exato do seu prato, pela foto?
A lentilha cozida sem tempero gorduroso é uma das leguminosas mais leves: cerca de 93 kcal a cada 100g, então uma concha cheia de almoço (140g) fica em torno de 130 kcal. O destaque é o perfil — proteína vegetal e fibra altas com gordura quase nula, sendo o valor final muito sensível ao óleo, bacon ou linguiça que você adiciona no refogado. Fotografa o seu prato no SnapNutri pra ver o cálculo exato da porção que você serviu.
Composição típica
- Lentilha seca hidratada e cozida (~50g cru rende ~140g cozida)
- Água do cozimento
- Cebola picada (~15g)
- Alho (~1 dente)
- Folha de louro
- Sal a gosto
- Azeite ou óleo do refogado (~3ml, opcional)
- Pitada de cominho ou pimenta-do-reino (opcional)
Variações comuns
- Lentilha pura cozida só na água (sem óleo): ~95 kcal/concha
- Lentilha refogada no azeite e bacon: ~210 kcal/concha
- Salada de lentilha com tomate, cebola e azeite: ~180 kcal/porção
- Sopa de lentilha com legumes: ~160 kcal/concha
- Lentilha com arroz (substituindo o feijão no PF): conjunto ~260 kcal
Dicas práticas
- A lentilha pura quase não tem gordura — quem soma calorias é o óleo, bacon ou linguiça do refogado. Refogue com pouco azeite e pese o óleo separado.
- Por ter ~11g de fibra na concha, ela dá saciedade longa e ajuda a controlar a fome no resto do dia.
- Combinar lentilha com arroz fecha o perfil de aminoácidos — vira proteína de qualidade comparável à animal, útil em dietas vegetarianas.
- Deixar de molho de um dia pro outro reduz o tempo de cozimento e melhora a digestão (menos desconforto com gases).
- Se for pesar marmita, lembre que lentilha incha ao cozinhar: 50g cru viram ~140g cozida — não confunda peso seco com peso pronto.
Perguntas frequentes
Lentilha cozida engorda?
Sozinha, dificilmente: uma concha cheia tem só ~130 kcal e quase nada de gordura. O que engorda é o excesso de óleo, bacon ou linguiça no preparo, ou comer muito além do gasto calórico do dia. Pura e bem porcionada, ela cabe tranquilamente num déficit.
Quantas calorias tem lentilha cozida?
Cerca de 93 kcal por 100g e aproximadamente 130 kcal numa concha cheia de almoço (140g). O número sobe rápido conforme o azeite e as carnes adicionadas no refogado.
Lentilha cozida pode na dieta?
Pode, e costuma ajudar. Com ~9g de proteína e ~11g de fibra por concha, ela dá saciedade e prioriza nutrientes densos. Para dieta de emagrecimento, cozinhe com pouco óleo e controle a porção.
Lentilha cozida tem mais proteína que o feijão?
Tem um pouco mais: a lentilha fica em torno de 6g de proteína por 100g cozida contra ~4–5g do feijão. Os dois são ótimas fontes vegetais e funcionam bem alternados no prato.
Lentilha cozida tem muito carboidrato?
Tem cerca de 22g por concha, mas é carboidrato de baixo índice glicêmico, liberado devagar por causa da fibra. Por isso é considerada amiga do controle de açúcar no sangue, mesmo com a quantidade de carbo.
Quer o número exato do seu prato?
O SnapNutri analisa a foto da sua refeição e calcula calorias e macros reais em segundos.
5 scans grátis no primeiro dia. Feito pra comida brasileira de verdade.