Calorias da Salada de Atum
Uma salada de atum tem em média 270 kcal por porção (200g) — proteína magra do atum com a gordura puxada pela maionese.
A salada de atum mais comum leva uma lata de atum, legumes e um pouco de maionese. Com ~200g montados, fica perto de 270 kcal. O atum em si é magérrimo (atum em água tem quase zero gordura); quem dita a caloria é a maionese e o azeite. Trocar maionese por iogurte natural derruba bastante o número.
Composição típica
- Atum em conserva escorrido (~120g, ~1 lata) — ~140 kcal
- Maionese (~1 col. sopa) — ~90 kcal
- Tomate, cebola roxa, milho (~50g) — ~30 kcal
- Folhas verdes (alface, rúcula) — ~5 kcal
- Azeite e limão (~3ml azeite) — ~25 kcal
Variações comuns
- Com atum em água + iogurte natural no lugar da maionese: ~180 kcal
- Atum em óleo (não escorrido) + maionese cheia: ~380 kcal
- Com grão-de-bico ou batata (mais carbo): ~350 kcal
- Versão wrap/sanduíche de atum: +130 kcal pelo pão
Dicas práticas
- Atum em água tem quase metade da caloria do atum em óleo — escolha o em água e escorra bem
- Troque metade da maionese por iogurte natural: corta ~50 kcal e mantém a cremosidade
- O atum é o herói proteico (~28g) — o que pesa é o molho, então meça a maionese com colher, não 'no olho'
- Adicionar muito milho, batata ou grão-de-bico vira refeição de carbo — ok, mas conte como tal
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem salada de atum?
Em média 270 kcal numa porção de 200g com atum, legumes e um pouco de maionese. Com iogurte no lugar da maionese cai pra ~180 kcal; com atum em óleo e maionese cheia passa de 350 kcal.
Salada de atum engorda?
A base é proteína magra que sacia muito. O que faz engordar é a maionese e o azeite em excesso. Controlando o molho, é uma das refeições mais leves e proteicas que existem.
Atum em água ou em óleo pra dieta?
Em água, sem dúvida. O atum em óleo pode ter quase o dobro de calorias por causa da gordura da conserva. Escorra bem o em água pra tirar o sódio extra.
Salada de atum tem muita proteína?
Sim, cerca de 28g por porção — uma lata de atum já entrega proteína comparável a um filé de frango. É ótima pra bater a meta de proteína do dia.
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