Calorias da Pizza Calabresa (fatia)
Uma fatia de pizza de calabresa tem em média 290 kcal (105g) — a calabresa é embutido gorduroso e empurra o valor pra cima da muçarela.
13g Proteína · 18% | 29g Carboidrato · 40% | 14g Gordura · 43% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
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A calabresa é uma das pizzas mais pedidas do Brasil, mas a linguiça calabresa é um embutido com bastante gordura e sódio. Por isso a fatia costuma ter 40 kcal a mais que a de muçarela. Cebola por cima quase não muda o valor. A quantidade de calabresa varia muito entre pizzarias.
Composição típica
- Massa (~45g) — ~110 kcal
- Calabresa fatiada (~25g) — ~75 kcal
- Muçarela (~22g) — ~70 kcal
- Molho de tomate e cebola (~25g) — ~20 kcal
- Azeite e orégano (~3g) — ~15 kcal
Variações comuns
- Fatia de massa fina com menos calabresa: ~240 kcal
- Fatia de calabresa com catupiry: ~360 kcal
- Pizza inteira de calabresa (8 fatias): ~2320 kcal
- Fatia de calabresa apimentada (mesma base): ~290 kcal
Dicas práticas
- A calabresa é embutido — concentra gordura e sódio; uma fatia já tem ~720mg de sódio, perto de 1/3 do limite diário
- Pedir 'calabresa fina' ou pizza com menos cobertura corta 40-60 kcal por fatia
- Cebola por cima quase não adiciona calorias e dá saciedade — é a melhor 'companhia' da calabresa
- Se beber junto, o refri ou a cerveja somam mais calorias que uma fatia extra — controle o líquido primeiro
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma fatia de pizza de calabresa?
Uma fatia média de pizza de calabresa (~105g, 1/8 de uma grande) tem cerca de 290 kcal. A linguiça calabresa, por ser embutido gorduroso, pesa mais que a muçarela simples.
Pizza de calabresa engorda?
Engorda se passar do total do dia. A calabresa tem mais gordura que a muçarela, então é fácil somar calorias. Uma ou duas fatias cabem num plano controlado.
Quantas calorias tem uma pizza inteira de calabresa?
Uma pizza grande de calabresa com 8 fatias fica em torno de 2320 kcal. É uma das pizzas mais calóricas do cardápio brasileiro por causa do embutido.
Calabresa tem muito sódio?
Tem. Uma única fatia chega a ~720mg de sódio, quase um terço do limite diário recomendado (2000mg). Por isso pizza de calabresa costuma dar sede.
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