Calorias da Torta de limão
Torta de limão tem em média 315 kcal por fatia (120g) — carboidrato alto vindo do açúcar e da base de biscoito, gordura moderada e pouca proteína.
5g Proteína · 6% | 42g Carboidrato · 53% | 14g Gordura · 40% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
Esse é o valor médio. Quer o número exato do seu prato, pela foto?
A torta de limão brasileira clássica é montada em três camadas: base de biscoito triturado com manteiga, creme de leite condensado com suco de limão e cobertura de merengue ou chantilly. Uma fatia de confeitaria pesa cerca de 120g e a maior parte das calorias vem do açúcar do leite condensado e da gordura da manteiga da base. Os valores são estimativas (TACO/USDA) — fotografe a sua fatia no SnapNutri pra ver o cálculo real, já que altura da fatia e cobertura mudam bastante o total.
Composição típica
- Biscoito maisena ou de maizena triturado (~35g)
- Manteiga derretida (~12g)
- Leite condensado (~45g)
- Creme de leite (~25g)
- Suco e raspas de limão (~15g)
- Claras em neve ou chantilly para cobertura (~20g)
- Açúcar para o merengue (~10g)
Variações comuns
- Torta de limão fit (base de aveia, adoçante e iogurte natural): ~180 kcal/fatia
- Torta de limão com cobertura de merengue maçaricado (tradicional): ~315 kcal/fatia
- Torta de limão com chantilly no lugar do merengue: ~360 kcal/fatia
- Torta holandesa de limão (mais creme e bolacha): ~420 kcal/fatia
- Mini torta de limão individual de cafeteria (~70g): ~190 kcal
Dicas práticas
- A maior fonte de calorias é o leite condensado — versões com metade do leite condensado e mais suco de limão cortam 60-90 kcal por fatia sem perder a acidez característica
- A cobertura faz diferença: merengue (claras + açúcar) pesa bem menos que chantilly de creme de leite — trocar economiza ~50 kcal
- Base de biscoito triturado com manteiga concentra gordura; usar menos manteiga ou substituir parte por iogurte deixa a base mais leve
- Por ser doce concentrado, prefira uma fatia fina (~80g) em vez de uma porção generosa — já reduz pra ~210 kcal mantendo o sabor
- Fotografe a fatia inteira no SnapNutri antes de comer: altura da torta e quantidade de cobertura mudam o valor real e o app estima pela imagem
Perguntas frequentes
Torta de limão engorda?
Engorda se consumida fora do seu contexto calórico do dia. Uma fatia de 120g tem cerca de 315 kcal, quase tudo de açúcar e gordura, então funciona como uma sobremesa concentrada — dá pra encaixar numa dieta planejando o restante do dia.
Quantas calorias tem torta de limão?
315 kcal em média por fatia de 120g, segundo estimativa baseada em TACO/USDA. Versões fit caem para ~180 kcal e as com chantilly sobem para ~360 kcal por fatia.
Torta de limão pode na dieta?
Pode, com moderação. Opte por uma fatia fina (~80g, ~210 kcal), versão com menos leite condensado ou cobertura de merengue em vez de chantilly. O segredo é a porção, não cortar a sobremesa por completo.
Por que a torta de limão tem tanto carboidrato?
Cerca de 42g por fatia, quase todo vindo do açúcar do leite condensado e do biscoito da base. É um carboidrato simples, por isso a torta sacia pouco apesar de calórica.
Torta de limão tem proteína?
Pouca: cerca de 5g por fatia, vindos do leite condensado, creme de leite e claras. É uma sobremesa, não uma fonte relevante de proteína.
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