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Calorias da Tilápia Grelhada

Tilápia grelhada tem em média 210 kcal por filé médio (150g) — proteína altíssima, gordura baixa e praticamente zero carboidrato.

Por porção · 1 filé médio (150g)
210 kcal
Informação nutricional da Tilápia Grelhada por porção de 150g
38g
Proteína · 72%
1g
Carboidrato · 2%
6g
Gordura · 26%
0Sódio: 240mg

Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.

Esse é o valor médio. Quer o número exato do seu prato, pela foto?

A tilápia é um dos peixes mais consumidos no Brasil e um filé grelhado de ~150g entrega cerca de 38g de proteína com pouca gordura, o que a torna queridinha de quem controla calorias. O valor calórico sobe principalmente pelo óleo ou azeite usado na grelha — um filé "seco" na chapa fica perto de 165 kcal, enquanto um regado em manteiga pode passar de 280 kcal. Use o SnapNutri pra fotografar o seu filé e ver o cálculo exato conforme o preparo.

Composição típica

  • Filé de tilápia cru (~170g, rende ~150g grelhado) — ~175 kcal
  • Azeite ou óleo na grelha (~5ml) — ~40 kcal
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de limão (~5ml) — calorias desprezíveis
  • Alho amassado (~1 dente) — ~5 kcal
  • Ervas frescas (salsinha, cebolinha, alecrim)
  • Páprica ou açafrão pra cor (opcional)

Variações comuns

  • Tilápia na chapa sem óleo (antiaderente): ~165 kcal/filé
  • Tilápia grelhada com manteiga e alho: ~290 kcal/filé
  • Tilápia empanada/à milanesa frita: ~380 kcal/filé (carboidrato e gordura sobem muito)
  • Tilápia assada no forno com legumes: ~190 kcal/filé
  • Tilápia ao molho de camarão ou requeijão: ~320 kcal/filé

Dicas práticas

  • Quase toda a variação de calorias vem da gordura adicionada — grelhar em frigideira antiaderente sem óleo segura o prato em ~165 kcal
  • Limão e ervas dão sabor sem somar calorias, então você não precisa de molhos calóricos pra realçar o peixe
  • Filé de tilápia perde água ao grelhar e encolhe ~10-15% — pese cru pra estimativa mais fiel, ou fotografe pronto no app
  • Empanar ou fritar muda totalmente o perfil: a farinha e o óleo absorvido podem dobrar as calorias do mesmo filé
  • Como tem pouca gordura, a tilápia resseca fácil — sele em fogo alto por 2-3 min de cada lado em vez de cozinhar demais

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem tilápia grelhada?

Em média 210 kcal por filé médio de 150g grelhado com um fio de azeite. Sem óleo na chapa cai pra ~165 kcal; com manteiga ou molhos pode passar de 290 kcal. Em valores de 100g, a tilápia cozida tem cerca de 128 kcal (base TACO/USDA).

Tilápia grelhada engorda?

Dificilmente, quando feita na grelha com pouco óleo. Um filé de 150g tem só ~210 kcal e 38g de proteína, então cabe bem em quase qualquer plano calórico. O que faz engordar é o conjunto do dia e os acompanhamentos (arroz, farofa, molhos), não o peixe em si.

Tilápia grelhada pode na dieta?

Pode, e é uma das melhores opções. Tem alta proteína, baixa gordura e quase nenhum carboidrato, o que ajuda na saciedade e na manutenção de massa muscular durante um déficit. Prefira grelhar com limão e ervas em vez de empanar ou fritar.

Tilápia grelhada tem muita proteína?

Sim. São cerca de 38g de proteína por filé de 150g — comparável a um peito de frango médio. É proteína de alto valor biológico, com todos os aminoácidos essenciais.

Qual é mais saudável: tilápia grelhada ou frango grelhado?

São muito parecidos em calorias e proteína por porção. A tilápia tem um pouco mais de gordura boa (ômega-3, em menor quantidade que peixes de água fria) e cozinha mais rápido; o frango costuma ser mais barato. Ambos são ótimas escolhas magras — variar entre os dois é o ideal.

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