Calorias da Frango com Quiabo
Frango com quiabo tem em média 320 kcal por porção média (300g) — prato mineiro magro e proteico, com a gordura vindo só do óleo do refogado e da pele do frango.
Clássico mineiro: pedaços de frango refogados com quiabo, tomate, cebola e alho. É um dos pratos caseiros mais leves e proteicos — o frango dá a proteína e o quiabo entra com fibra e poucas calorias. O número sobe se usar frango com pele e bastante óleo no refogado; com peito ou sobrecoxa sem pele, fica ainda mais magro.
Composição típica
- Frango (sobrecoxa ou coxa sem pele, ~150g) — ~230 kcal
- Quiabo (~80g) — ~30 kcal
- Tomate e cebola (~50g) — ~20 kcal
- Óleo do refogado (~5ml) — ~40 kcal
- Alho, cheiro-verde e temperos — ~0 kcal
Variações comuns
- Frango com quiabo de peito (sem pele): ~280 kcal/porção — ainda mais magro
- Versão com frango com pele e mais óleo: ~400 kcal/porção
- Com angu de fubá ao lado (~100g ~110 kcal): a refeição vai a ~430 kcal
- Frango com quiabo e arroz (~195 kcal): refeição completa ~515 kcal
Dicas práticas
- É naturalmente um dos pratos mais magros do almoço caseiro — alta proteína, baixo carbo
- Frango sem pele corta ~50-80 kcal e mantém todo o sabor do refogado
- O quiabo dá fibra (~5g) com pouquíssima caloria — pode caprichar nele
- Pra cortar o limo do quiabo sem ovo nem fritura, refoga em fogo alto com pouco óleo e um fio de limão
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem frango com quiabo?
Em média 320 kcal a porção média (300g). Com peito sem pele cai pra ~280 kcal; com frango com pele e muito óleo sobe pra ~400 kcal.
Frango com quiabo engorda?
Dificilmente — é um prato magro e proteico, com poucas calorias vindas só do óleo e da pele do frango. É ótimo pra quem está em déficit calórico.
Frango com quiabo é fitness?
É um dos pratos caseiros mais 'fitness' que existem: muita proteína (~34g), pouco carboidrato e fibra do quiabo. Com peito sem pele e pouco óleo, vira refeição de cutting.
Frango com quiabo tem muita proteína?
Tem, ~34g por porção, vinda do frango. É uma excelente relação proteína/caloria pra uma refeição caseira.
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