Crepioca: calorias e macros
Crepioca tem em média 235 kcal por unidade recheada (120g) — tapioca + ovo + queijo, com boa dose de proteína.
14g Proteína · 24% | 20g Carboidrato · 34% | 11g Gordura · 42% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
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Baixar grátis no Google PlayA crepioca mistura goma de tapioca com ovo numa massa fininha, geralmente recheada com queijo. Uma unidade média fica perto de 235 kcal, sendo o ovo e o queijo responsáveis pela proteína (~14g). O carboidrato vem da tapioca; o que mais varia é a quantidade de queijo e se vai óleo na frigideira.
Composição típica
- Goma de tapioca (~20g) — ~70 kcal
- Ovo inteiro (1 un.) — ~70 kcal
- Queijo mussarela ou minas (~30g) — ~90 kcal
- Frigideira antiaderente sem óleo
Variações comuns
- Crepioca só com ovo (sem queijo): ~150 kcal
- Crepioca com frango desfiado: ~290 kcal
- Crepioca doce com banana e canela: ~250 kcal
- Crepioca com 2 ovos + queijo (mais proteica): ~310 kcal
Dicas práticas
- A crepioca é uma das melhores trocas no café da manhã: mais proteína que pão pela mesma caloria
- Use frigideira antiaderente pra não precisar de óleo — economiza ~40 kcal por crepioca
- Recheio de frango desfiado ou queijo branco aumenta a saciedade sem disparar a gordura
- Goma de tapioca é o carboidrato — quem faz low-carb pode reduzir a goma e aumentar o ovo
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem crepioca?
Em média 235 kcal por unidade com tapioca, ovo e queijo. Só com ovo fica em ~150 kcal; com frango ou queijo dobrado passa de 290 kcal.
Crepioca engorda?
Dificilmente. É um café da manhã com proteína e carboidrato moderado (~235 kcal). É justamente uma das opções preferidas de quem está em dieta justamente por ser saciante.
Crepioca é low-carb?
Não é totalmente low-carb por causa da goma de tapioca, mas tem menos carboidrato que pão. Pra deixar mais low-carb, reduza a goma e aumente o ovo.
Crepioca é melhor que tapioca pura?
Pra proteína, sim — o ovo na massa adiciona proteína que a tapioca pura não tem, melhorando a saciedade pela mesma faixa de caloria.
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