Cerveja (lata 350ml): calorias e macros
Uma lata de cerveja (350ml) tem em média 146 kcal — quase tudo vem do álcool, não do açúcar.
1.8g Proteína · 5% | 33g Carboidrato · 90% | 0g Gordura · 0% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
Esse é o valor médio. Quer a estimativa do seu prato? Fotografe no SnapNutri, grátis no Google Play.
Baixar grátis no Google PlayA maior parte da energia da cerveja vem do álcool (7 kcal por grama), não do açúcar — por isso a latinha tem mais kcal do que o pouco carboidrato real sugeriria. O valor de carboidrato mostrado aqui já inclui a energia do álcool, pra fechar o total calórico. Uma pilsen comum tem ~5% de álcool; quanto mais forte (IPA, bock), mais kcal. O SnapNutri estima pela latinha, mas o real depende do tipo e do tamanho do copo.
Composição típica
- Álcool etílico (~14g) — ~98 kcal (a maior parte da energia)
- Carboidratos da fermentação (~11g) — ~44 kcal
- Proteína do malte (~1.8g) — ~7 kcal
- Água e gás carbônico — 0 kcal
- Lúpulo (aroma, sem caloria relevante)
Variações comuns
- Cerveja zero álcool: ~50 kcal/lata
- Pilsen comum 5%: ~146 kcal/lata 350ml
- IPA ou cerveja artesanal forte (6-8%): ~200-260 kcal/lata
- Long neck 355ml ≈ mesma coisa; chopp 300ml ~125 kcal
Dicas práticas
- O álcool carrega quase toda a energia — cerveja zero álcool corta mais da metade das calorias mantendo o gosto de cevada
- Cerveja não tem 'gordura', mas o álcool atrapalha a queima de gordura enquanto o fígado o metaboliza
- Quatro latas num churrasco = ~580 kcal, o equivalente a um prato extra de comida
- Petiscos que acompanham (amendoim, torresmo) somam mais que a própria cerveja — fique de olho neles
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem cerveja (lata 350ml)?
Em média 146 kcal numa pilsen comum de 350ml. Cervejas mais fortes (IPA, artesanais) passam fácil de 200 kcal pela mesma latinha.
Cerveja engorda?
Engorda se o total do dia ultrapassar seu gasto. O problema não é só a cerveja: é o volume (várias latas) e os petiscos que vêm junto. Uma lata isolada cabe tranquilo num dia controlado.
Cerveja tem açúcar?
Pouco. A maior parte do açúcar do malte vira álcool na fermentação. Os ~11g de carbo da pilsen são mais amido residual que açúcar livre.
Qual cerveja tem menos caloria?
As zero álcool (~50 kcal) e as 'light/low-carb' (~90-110 kcal). Como o álcool é o vilão calórico, menos álcool quase sempre significa menos kcal.
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