Calorias da Pé de moleque
Pé de moleque tem em média 150 kcal por unidade (30g) — doce calórico de amendoim com açúcar ou rapadura, rico em gordura boa do amendoim.
5g Proteína · 13% | 16g Carboidrato · 43% | 8g Gordura · 48% |
Valores estimados a partir da tabela TACO (Unicamp) e do USDA, para uma porção típica brasileira. São uma estimativa e não substituem a avaliação de um nutricionista.
Esse é o valor médio. Quer o número exato do seu prato, pela foto?
O pé de moleque é um doce típico das festas juninas feito de amendoim torrado caramelizado em açúcar ou rapadura. Por ser concentrado em amendoim e açúcar, é bastante calórico para o tamanho: uma unidade pequena de cerca de 30g já passa de 150 kcal. O valor muda conforme o tamanho do pedaço e a proporção de amendoim, então fotografar no SnapNutri ajuda a estimar a porção real.
Composição típica
- Amendoim torrado (~15g, metade do peso)
- Açúcar cristal ou refinado (~10g)
- Rapadura ou açúcar mascavo (em versões tradicionais)
- Glucose de milho ou mel (liga o caramelo)
- Manteiga ou margarina (~1g)
- Pitada de sal
- Bicarbonato de sódio (deixa mais aerado, opcional)
Variações comuns
- Pé de moleque tradicional de rapadura: ~155 kcal/unidade (30g)
- Pé de moleque cremoso com leite condensado: ~170 kcal/unidade
- Pé de moleque diet/sem açúcar (adoçante): ~120 kcal/unidade
- Paçoca (prima em pó prensado): ~110 kcal/unidade de 20g
- Pedaço grande de feira (~60g): ~300 kcal
Dicas práticas
- A maior parte das calorias vem do açúcar e da gordura do amendoim — uma unidade pequena já equivale a quase um punhado de amendoim mais doce
- O amendoim contribui com proteína e gordura monoinsaturada, então o pé de moleque sacia mais que uma bala pura de açúcar
- Versões com adoçante cortam parte dos carboidratos, mas a gordura do amendoim mantém o doce ainda calórico
- Para controlar a porção, parta os pedaços grandes de feira ao meio antes de comer — é fácil exagerar com um tablete inteiro
- Fotografe a unidade no SnapNutri: o tamanho do pé de moleque varia muito e muda bastante a conta de calorias
Perguntas frequentes
Pé de moleque engorda?
Engorda se consumido além do seu gasto calórico do dia, como qualquer alimento. Uma unidade de 30g tem cerca de 150 kcal, concentradas em pouca comida — por ser doce e gostoso, é fácil comer várias. O segredo é caber na conta de calorias do dia, não o doce em si.
Quantas calorias tem pé de moleque?
Cerca de 150 kcal por unidade típica de 30g, segundo estimativas com base na tabela TACO e USDA. Um pedaço grande de feira (~60g) chega a ~300 kcal. O valor varia com o tamanho e a quantidade de amendoim.
Pé de moleque pode na dieta?
Pode, com moderação. Uma unidade de ~150 kcal encaixa num déficit se você planejar a refeição, e o amendoim dá proteína e gordura boa. Prefira porções pequenas e evite comer o tablete inteiro de uma vez.
Pé de moleque tem proteína?
Tem um pouco: cerca de 5g por unidade de 30g, vinda do amendoim. Não é uma fonte significativa de proteína, mas o amendoim ajuda a dar mais saciedade que doces feitos só de açúcar.
Pé de moleque é mais saudável que outros doces de festa junina?
Tem um perfil um pouco melhor que doces de puro açúcar porque o amendoim adiciona proteína, fibra e gordura insaturada. Ainda assim é calórico e açucarado — essas são estimativas e não substituem a orientação de um nutricionista.
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