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Calorias da Cocada

Um pedaço de cocada (30g) tem em média 130 kcal — coco com açúcar, doce de tabuleiro denso e calórico.

Por porção · 1 pedaço (30g)
130 kcal
1g
Proteína · 3%
22g
Carboidrato · 68%
5g
Gordura · 35%
Fibra: 1gSódio: 15mg

A cocada brasileira é coco ralado cozido com açúcar (e às vezes leite condensado). É um doce de densidade calórica alta: o coco entrega gordura e o açúcar entrega carboidrato puro. Um pedaço de feira de 30g fica em ~130 kcal; a cocada cremosa de colher chega a 180 kcal na mesma quantidade.

Composição típica

  • Coco ralado (~15g) — ~88 kcal
  • Açúcar (~12g) — ~48 kcal
  • Leite condensado (na versão cremosa, ~5g) — ~16 kcal
  • Água/leite no cozimento — desprezível

Variações comuns

  • Cocada branca de feira (30g): ~130 kcal
  • Cocada queimada/escura (com açúcar mascavo): ~135 kcal/30g
  • Cocada cremosa de colher (40g): ~180 kcal
  • Cocada fit com adoçante e coco fresco: ~70 kcal/pedaço

Dicas práticas

  • O coco é gordura natural concentrada — cocada não é doce 'leve' mesmo parecendo simples
  • Cocada cremosa de colher engana: parece pequena mas é mais densa que a de tabuleiro
  • Açúcar mascavo na cocada queimada não muda a caloria, só o sabor
  • Um pedaço pequeno já sacia bem porque é muito doce — não precisa de porção grande

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem cocada?

Um pedaço de feira (30g) tem cerca de 130 kcal. A versão cremosa de colher chega a 180 kcal em 40g. Coco + açúcar dá densidade calórica alta.

Cocada engorda?

É densa em caloria por causa do coco (gordura) e do açúcar. Um pedaço encaixa numa dieta planejada, mas é fácil subestimar por ser pequeno.

Cocada tem gordura?

Tem, vinda do coco — cerca de 5g por pedaço de 30g, a maioria gordura saturada natural do coco. É o que diferencia a cocada de um doce só de açúcar.

Cocada é saudável por ser de coco?

O coco tem fibra e gordura natural, mas a cocada leva muito açúcar adicionado. Não é uma porção de fruta — é doce concentrado.

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